内ヶ崎醤油店リサーチプロジェクトが始まります。

内ヶ崎醤油店リサーチプロジェクトとは

かつて富谷新町にあった内ヶ崎醤油店にかんする情報を集めています。このような味だった。あのような色をしていた。 こんな料理を作っていた。今のこのお醤油に似ている。蔵の写真がある。まだ探せばどこかに残っている等、どのような情報でも構いません。お声を聞かせていただければと思っています。連絡先は以下まで