とみやど発酵ぷくぷくDay＜3月19日〜21日＞
開催終了 2022.3.19
3月19日（土）・20日（日）・21日（月・祝）は「とみやど発酵ぷくぷくDay」を開催！！
富谷しんまちは味噌・醤油・お酒など発酵の力を借りて時間をかけ、風土に合わせて生活や文化をつくってきました。
発酵しあい豊かで幸せな時間をつくります。
ワインや日本酒・パン・甘酒などの出店で、とみやどがぷくぷく発酵します。
日時
2022年3月19日（土）〜21日（月・祝）
出店者情報
出店：軒下一間屋（案内所前）
出店時間：11:00~16:00
19日：了美 Vineyard ＆ Winery／Baking lab. cotocoto
20日：了美 Vineyard ＆ Winery／AMAZAKE STAND（委託販売）
21日：了美 Vineyard ＆ Winery／AMAZAKE STAND
※21日に出店予定の内ヶ崎酒造店は3月16日に発生した地震による影響で出店はキャンセルとなりました。
・出店販売内容
AMAZAKE STAND：あまざけ
発酵商品販売
東北のこだわりある発酵関連の商品を厳選して販売。
販売場所：案内所物販コーナー
＜仁井田本家・福島県郡山＞
あまざけ・フード各種
※お酒の販売はありません
＜川口納豆・宮城県栗原＞
乾燥納豆
＜CACAObroma・岩手県陸前高田＞
オーガニックチョコレート各種
＜TEAVER TEAFACTORY・宮城県女川＞
オリジナルブレンドティー各種
とみやどテナント発酵メニュー
イベントに因んでとみやどテナントによる発酵関連メニューや商品を販売！！
＜いい茶や＞
吟醸汁（内ヶ崎酒造「鳳陽」酒粕使用）
＜＆Tomiya Gelato＞
純米酒粕ジェラート（内ヶ崎酒造「鳳陽」酒粕使用）
＜丹心＞
辛味噌ねぎラーメン
＜HACCHIME＞
とみや丼 味噌（内ヶ崎酒造「鳳陽」酒粕使用）
＜EIGHT CROWNS＞
WILDFLOWER TRADITIONAL MEAD
＜くんぷう＞
徳利とおちょこの陶芸体験
